Ekşi Mayalı Karabuğday Ekmeğimiz;
karabuğday(greçka) unu, nohut unu, çavdar unu, ceviz içi, ekşi maya, su ve tuz ile taş fırında meşe odunu ateşinde pişiriyoruz. Ekmeklerimiz herhangi bir katkı ve koruyucu madde içermez. Çapraz bulaşma sebebiyle çölyak hastalığı olan kişiler için uygun değildir.